冷凍で届くけど、お店で食べるのと変わらなく焼ける！「正嗣の餃子」
ビールも進みます。生姜効いてるんです。宇都宮餃子といえば正嗣となっています。野菜はシャキシャキで肉汁ジューシーです。オーソドックス界の最高峰で美味しい◎水餃子も旨味がスープに溶け出して美味しいです。
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人気料亭！「博多華味鳥もつ鍋セット」
水たきだけじゃなく、もつ鍋も鴨鍋もおいしいです。3種の鍋がセットになった大容量で超お得な鍋セットとなっています。
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もう絶品すぎる！「加賀屋ローストビーフ」
顎が外れそうになります。こだわりのたまり醤油を粉末にして味付けに使用しているんです。何もつけなくても醤油が香って絶妙な美味しさとなっています。お肉は柔らかくて、口の中でとろけてしまうんです。
クリスマスやお正月にもぴったりのローストビーフ、家族で美味しくいただきましょう。日によってさまざまな部位をつかいわけています。
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オーストラリアで学んだ本格パイ！「fealパイ」
熊本の美味しいものを包んでいます。料理専門誌の料理王国の100選にも選ばれましたミートパイやアールグレイアップルパイがあるんです。マルゲリータにチキンカレーにクアトロなども大人気となっています。
アップルカスタードとお芋のスイーツ系なども楽しめる◎熊本で人気です。生地がめちゃ美味しい！
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まるずわいがにを丁寧に殻取りして、味付けをしたフレーク！「まるずわいがにフレーク」
添えるだけで良い感じになるし、家族も喜んでくれるから助かります。時短にもなるんです。しかもあのマルハニチロだから安心◎本格的なカニ食感を手軽に自宅で食べれちゃうので、ぜひチェックしてみましょう。
1つの商品でアレンジ無限大です。このカニフレーク、しっとりしてて驚きの食感となっています。
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めちゃ沁みる！「みちしお貝汁」
50年以上愛される名物の『貝汁』は、厳選した昆布と鰹で丁寧にとった出汁に大量のアサリを秘伝の味噌で炊き上げた逸品です。
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牡蠣好きにはたまらない一品！「花瑠花星」
広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けた濃厚な味です。まるでフォアグラのような食感はワインに最適ですが、日本酒にもあいます。
牡蠣が漬かっていた旨みたっぷりのオイルでつくる牡蠣のペペロンチーノは唸ります。「花瑠＆花星（オイル＆オイスター）」を使った炊き込みご飯もおすすめです。
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オン・ザ・ライスにて、よばれる！「稚加榮明太子」
稚加榮の明太子は炊きたての白米やパスタと一緒に食べたいです。明太子でも有名となっています。料亭が作る辛子明太子です。そこに妥協は一切なく素材や製法にこだわり抜いたもの◎たらこはもちろん、お酒は地元の醸造元に明太子を作るためだけのお酒を依頼しています。
これはなかなかのものです。大切な人へのお土産に皆さんも是非！熊本の海苔のふりかけパラちゃんのコラボレーションもおすすめです。
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フライパンで軽く炙って表面サクサクにしてあつあつを生姜醤油でハフハフ、サクサクふわふわアツアツ、お酒キュー！「谷口屋お揚げ」
こんなに分厚いのに断面見ると厚揚げではなく、分厚いお揚げさんであることがわかります。福井名物です。厚揚げステーキにするのもおすすめとなっています。焼酎によく合うんです。肉詰めなども人気◎
一辺15センチくらいあるお揚げを半分に切ったら真ん中に切れ込み入れて、しっかり捏ねた挽き肉にマジカルスパイス、生姜、ネギを合わせてお揚げに詰め、キムチスープで煮込んで完成します。
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生でもいいし、鍋でしゃぶしゃぶしても最高に美味しい！「ますよね」
極上ずわいかにがカチンコチンの冷凍で届きます。そのお姿が神々しいです。高鮮度なのでお刺身OKとなっています。もちろん焼いて良しです。鍋にしても良し◎業界初のカット法でかにの身部分が増え、食べやすくなっています。
悪戦苦闘するからそれはとても嬉しいです。甘くておいしい！
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「ごまかさない」「妥協しない」「自分が美味しいと思うものだけを手間を惜しまず丁寧に」がモットー！「割烹美さわ」
特製の「比内地鶏スープ」は比内地鶏のガラだけで取ったストレートタイプです。ゆっくりと火を通すことで透き通っておりコクと旨味がたっぷりなのが特徴となっています。大館市の静かな通りに佇む四季の旬と地の味を織りなす割烹の名店のものです。
本場の郷土料理がしずかに並び、そのすべてに職人の“手仕事“が宿っています。具材たっぷりです。
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