関東

“抹茶”と聞いて、何を想い浮かべるでしょうか？鮮やかな緑色、まろやかなうまみや苦み、ふくよかな香り…ほかにない抹茶の奥深い魅力は、海外の人々をも虜にし、近年、世界的に注目される存在になってきています。道具や作法にしばられず、抹茶そのものの魅...

渋谷歓楽街からは少し外れた落ち着いた雰囲気のお店！「桜丘肉バル Gottsu」ここで推したいのは特選A5和牛モモ 150g とタパス盛り合わせです。A5和牛は今回地元の米沢牛を使っているのだそう！またタパス盛り合わせはこれだけ頼んでおけばお...

東銀座オンリーワン的なお店！「喫茶店　YOU」絶対行って欲しいオムライスです。オムライス好きなら誰でも知っている人気店となっています。オムライス好きな人、卵好きな人、喫茶店グルメ好きな人、美味しいもの好きな人…みんなに捧げたいお店です。超人...

東京冷静スープの平打ちざるそばがおすすめ！「かね田」食べログ高評価の人気ラーメン店です。桶に入っためちゃ太ざるそばが楽しめます。かなりインパクトあるビジュです。麺はコシあって小麦の香りがすごい！噛めば噛むほど出てきます。スープは醤油ベースに...

よくInstagramに出てくる人気店！「炭火串焼ヒヨク之トリ」麻布十番で人気の焼き鳥屋さんが昨年水道橋にオープンしました。こちらはまだ予約が取りやすく穴場です。ちょうちんがおすすめとなっています。口のなかで弾ける濃厚な卵黄が美味しいです。...

渋谷おひとり様にもおすすめ！「ハンバーグとはんばーぐ」選べるソースのセパレートハンバーグが楽しめます。まさしく映え！なセパレートハンバーグです。味は10種類あって、デミグラス/チーズ/ガーリックトマト/カレー/めんたいクリーム/ペッパー/お...

銀座一丁目まるごとメロンのかき氷！「銀座福禄寿」メロンかジューシーでおいしいです。銀座にある落ち着いた雰囲気の隠れ家カフェとなっています。こちらではかき氷だけでなく美味しいお茶やスイーツ、和食などが楽しめるんです。まるごとメロンのかき氷は新...

武蔵小金井フレンチトーストがおすすめ！「WISE MAN Coffee」アパレイユをしっかりと染み込ませたしっとり系フランスパンにキャメルソースとアイスクリームをトッピングした、特製フレンチトーストです。パンの中までしっかりとアパレイユが染...

清州白河なにより焙煎機がすごい！「HAGAN ORGANIC COFFEE」とにかく全てがオーガニックの商品で、体にとにかくとにかく優しいです。フルーツの自然の甘さが最高に美味しく、そしてお店に置いてあるコーヒーが本当に美味！後味スッキリの...

一生通い続けたいと思えるお店はありますか？本記事で紹介しているのは、美食家のための名店に限らず、「また来たい、通いたい」と思わせてくれるお店です。大切にしたのは星の数や、値段に限らずに、個人のものさしで選ぶこと。マスターの華麗な手さばきや、...