GOURMET

800年以上続く歴史がある鎌倉には、素晴らしい景色を望める場所が多数点在しています。仏像や寺社、自然など見逃せない場所は多いです。さんぽしながら出会える絶景を目に焼き付けたい！季節により表情を変える自然豊かな古都・鎌倉です。花の名所として知...

重いが紡ぐ森カフェ物語。木漏れ日溢れる中、鳥のさえずりが響きます。そんな安らげる場所で私たちを出迎えてくれるカフェとレストランの物語。思いに導かれた奇跡のような空間。カフェやレストランのそれぞれの物語がここにあります。あるがままの街とやさし...

「ととのう」。本来はサウナ用語として知られていますが、本来の自分に戻る、調子をよくする、そんな意味を込めました。現代人の心に寄り添ってくれる「ととのう」カフェをご案内します。近年カフェが多くの人を惹きつけているんです。日常から少し離れたひと...

エリアによってさまざまな特徴がある軽井沢です。まずは全体の位置関係を把握してそれぞれの楽しみ方に沿った、自分なりの旅プランを考えましょう。定番観光スポットの宝庫「旧軽井沢」やショッピングもグルメも充実した「軽井沢駅周辺」などみどころがたくさ...

フレンチトーストは自由な発想で楽しく食べれるところが魅力のひとつです。フレンチトーストは、休日の小さなごちそうのイメージとなっています。メイプルシロップだけのシンプルなものもいいですが、どっさりフルーツにアイスクリームがのって、シロップもと...

「和素材を使用した洋菓子」では和素材になじみのない人でもそのおいしさに気づいてもらえるように、「洋素材を使用した和菓子」では和菓子になじみのない外国の方でも気軽にスイーツを楽しめるように絶品和スイーツを選びました。お米の粉やお豆のあんは素晴...

大阪栗のモンブランタルトがおすすめ！「手作りマフィンLa・Feuille」栗を存分に味わって頂きたいという想いから、【栗×栗×栗】の栗攻めで構成されいます。土台は、ヘーゼルナッツ風味のタルト生地にヘーゼルナッツのアーモンドクリームを敷き込ん...

すごーくかわいくて、食べられる猫いっぱいのスイーツです。美しい季節の移り変わりや、日本の伝統行事にあわせてかわいく、食べておいしいお菓子となっています。記事の中心となっているのは、愛する猫をモチーフとした猫スイーツです。トラ猫、三毛猫、黒猫...

話題のパン職人による待望の新店や人気店の新業態、地方発有名店の東京発上陸など、ニュースが事足りない日本のベーカリー＆カフェ事情。まだまだ目が離せません！食事としてパンを食べるスタイルをシェフが提案しています。ヒット商品はいつだって濃厚パンで...

絶品グルメが集まる異国タウン「横浜中華街」。中国料理店だけでも200軒以上、総店舗数は600軒を超えるといわれるチャイナタウン。名店ぞろいの中華料理はもちろん、ドリンクやスイーツ、食べ歩きフードも充実しています。パンダグッズをはじめとする中...